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蘭芳｜花椒辣油（普辣／激辛）150g

蘭芳｜花椒辣油（普辣／激辛）150g

台北知名小麵館 - 蘭芳麵食館主廚手做
兩種辣度，嗜辣首選！
嚴選大紅袍花椒、青花椒
拌麵、沾醬、淋醬都百搭
普辣效期：2024-02-06
激辛效期：2024-01-05
一麻二辣三醇香，舌尖的美味之旅從蘭芳開始

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蘭芳花椒辣油風味絕佳

嚴選野生大紅袍花椒 & 清香逼人的四川青花椒與肉桂、丁香、八角、草果等嚴選辛香料。
磨碎後放入恆溫熱油，以人手緩緩攪拌，耐心等待辣味與香味緩緩釋放，再靜置一晚增添風味。
口味上是以麻、香為主，並非一口就辣的噴火的辣度，入喉後是一陣溫順麻香，吞嚥後會保留溫熱在喉嚨。

多種用法 佳餚美味輕鬆上桌

√ 拌麵、拌飯、拌菜
√ 沾水餃、滷味、沾魚、沾肉片、美味加倍
√ 加一杓，炒海鮮、煎魚、油炸、紅燒、煮麻婆


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